Vegetarische Citroen Recepten

Onze lekkerste Vegetarische Citroen Recepten van eetsuggestie op een rij:

Citroen ijsblokjes

Citroen ijsblokjes

Het is zo warm: het enige waar ik aan kan denken is ijsblokjes in m'n water. En een citroentje. Het nadeel is alleen dat die citroenen eenmaal aangesneden zo snel niet meer goed zijn. Dus... citroenijsblokjes!

vegetarisch, veganistisch overig (0 SmartPoints) (0 ProPoints)
Zelf panir maken

Zelf panir maken

Maak je eigen vleesvervanger: panir. Panir wordt gemaakt van melk en citroen. Het blijft stevig in elkaar zitten: je kun het bakken, frituren, grillen of barbecuen zonder dat het smelt. Panir wordt veel in India gegeten.

vegetarisch overig
Zomerse yoghurtdressing met witte wijn

Zomerse yoghurtdressing met witte wijn

Een heerlijke frisse zomerse sladressing op basis van yoghurt, witte wijn, citroenrasp, rode peper en parmezaanse kaas!

vegetarisch overig (1 ProPoints)
Veganistische citroenrisotto

Veganistische citroenrisotto

Als je van citroen houdt dan is dit echt wat voor jou: veganistische romige citroen risotto. Heerlijk met witte of groene asperges, of met een frisse gemengde salade.

vegetarisch, veganistisch hoofdgerecht
Witte bonenpuree

Witte bonenpuree

Dit tapashapje is ook heel lekker voor op brood, of als smeerseltjes op een toastje. 

vegetarisch, veganistisch bijgerecht, hapje / snack, lunch (4 ProPoints)
Pompoenpilav met abrikozen, amandelen en citroenolie

Pompoenpilav met abrikozen, amandelen en citroenolie

Kruidige pilav rijst met pompoen, kaneel, abrikozen en amandelen.

vegetarisch, veganistisch hoofdgerecht
Makkelijke en snelle raw food courgette salade

Makkelijke en snelle raw food courgette salade

Een gezonde courgette salade die bovendien ook nog eens lekker snel klaar is!

vegetarisch, veganistisch bijgerecht
Citroen risotto met manchego kaas

Citroen risotto met manchego kaas

Een aparte risotto: met citroen! Mooi te combineren met een salade, en een warm soepje vooraf.

vegetarisch hoofdgerecht