Vegetarische Recepten met ProPoints

Probeer je vegetarisch af te vallen, en ben jij ook bezig met het (online) programma van Weight Watchers?
Op eetsuggestie.nl kun je al een aantal lekkere vegetarische recepten vinden waarbij de ProPoints al voor je zijn uitgerekend.

WeightWatchers heeft sinds januari 2016 een nieuw Feel Good systeem 'Eet, Beweeg, Leef!' dat zich nog meer richt op een blijvende verandering. De ProPoints zijn daarbij vervangen door SmartPoints. Deze kunnen soms behoorlijk afwijken van ProPoints dus ga er niet zomaar vanuit dat als je het SmartPoints systeem volgt, dat je deze ProPoints waarden kunt gebruiken: het beste is om het zelf even uit te rekenen met de app of de WW site.

N.B. Dit zijn mijn eigen recepten waar ik zelf de punten voor heb uitgerekend, en dus niet de officiële recepten van Weight Watchers. Als je een ingrediënt verandert, kloppen de punten niet meer en moet je zelf alles invoeren in je WW app om de juiste punten te achterhalen. De site van Weight Watchers staat bomvol met lekkere recepten maar die kun je hier niet vinden: dan moet je lid worden van WW :-). Ik kan het iedereen aanraden!

Onze lekkerste Vegetarische Recepten met ProPoints van eetsuggestie op een rij:

Vegetarische Pasta met spruitjes, druiven, champignons, en danish blue

Vegetarische Pasta met spruitjes, druiven, champignons, en danish blue

Het zoute van vegetarische Danish Blue, het zoete van witte druiven, en aardse van champignons, en het kleine bittertje van spruitjes. Een super combinatie met pasta!
vegetarisch hoofdgerecht (10 SmartPoints) (8 ProPoints)
Vegetarisch ontbijtje met een eitje

Vegetarisch ontbijtje met een eitje

Een heerlijk maar snel feest-ontbijtje met een eitje voor in het weekend.

vegetarisch ontbijt (4 SmartPoints) (6 ProPoints)
Gevulde jalapeno pepers met vegetarische speckjes

Gevulde jalapeno pepers met vegetarische speckjes

Ik ben dol op jalapeno pepers :-) en ik moet bekennen: ik eet dit hapje vaak als hoofdgerecht met een heerlijke frisse salade met yoghurtdressing en een geroosterde aardappel. 

vegetarisch bijgerecht, hapje / snack (4 ProPoints)
Zelf crispy aardbeien chips maken met de voedseldroger

Zelf crispy aardbeien chips maken met de voedseldroger

Hmm ken je die stukjes knapperige aardbei in je cruesli - die waar er altijd net te weinig van in het pak zitten ;-). Je kunt ze heel gemakkelijk zelf maken met een voedseldroger!

vegetarisch, veganistisch hapje / snack (0 SmartPoints) (0 ProPoints)
Vegetarische watermeloen feta salade

Vegetarische watermeloen feta salade

Een heerlijk bijgerecht bij warm barbecue weer, maar ook geschikt als lunch of ontbijt!

vegetarisch bijgerecht (3 SmartPoints) (2 ProPoints)
Huisgemaakte appelchips (knappeltjes)

Huisgemaakte appelchips (knappeltjes)

Een gezonde vegan snack voor tussendoor die je handig mee kunt nemen - ook heerlijk in (soja)yoghurt!

vegetarisch, veganistisch hapje / snack (0 SmartPoints) (0 ProPoints)
Italiaanse Granita van Martini Bianco en Munt

Italiaanse Granita van Martini Bianco en Munt

Een vegetarisch gerechtje dat ik met kerst heb geserveerd als amuse, maar o zo heeeeeerlijk met dit warme weer!

vegetarisch amuse (2 SmartPoints) (1 ProPoints)
Vegetarische mosterdsoep

Vegetarische mosterdsoep

Ouderwetse Hollandse vegetarische mosterdsoep! Lekker met een stokbroodje of vegetarische speckjes. Op de foto ziet het er een beetje grauw uit maar het smaakt prima!

vegetarisch voorgerecht (12 of 3 SmartPoints) (6 of 1 ProPoints)
Geroosterde wortel met maanzaad

Geroosterde wortel met maanzaad

Een supermakkelijk veganistisch recept: in de oven geroosterde worteltjes met maanzaad en een vleugje kruiden.

vegetarisch, veganistisch bijgerecht (4 SmartPoints) (3 ProPoints)