eetsuggestie.nl

heerlijke vegetarische recepten - ook voor part-time vegetariërs!

Vega(n) BBQ: Tomaten op de barbecue

5.0/5 rating 1 vote
  • bijgerecht
  • 2 personen
  • 20 minuten
  • vegetarisch, veganistisch

Geplaatst door Chantal Hogenes namens eetsuggestie.nl

Vega(n) BBQ: Tomaten op de barbecue

Makkelijker dan dit kan het bijna niet... tomaten op de barbecue. Geschikt voor vegetariërs en veganisten.

Ingrediënten

  • 2 rijpe tomaten naar keuze
  • aluminiumfolie

Bereidingswijze

  1. Was de tomaten en haal het kroontje er af als deze er nog op zit.
  2. Maak met een mes een klein ondiep kruisje aan de onderkant.
  3. Neem twee velletjes aluminiumfolie en wikkel daar de tomaten individueel in. Maak het jezelf makkelijk door de uiteinden in een soort opstaand tuutje te draaien (dan kun je straks makkelijker zien of alle kanten op de bbq hebben geleden en zijn ze makkelijk te pakken en te openen).
  4. Leg de aluminiumtomaten op de barbecue voor ongeveer 15-20 minuten en keer ze af en toe om.

Tips

Puur natuur is dit al om te smullen (ze worden een beetje zoetig) maar je kunt natuurlijk ook rozemarijn, oregano, of peper en zout over de tomaten strooien voor je de pakketjes dichtdoet.

Plaats een reactie

Je kunt een reactie plaatsen als gast via onderstaand formulier. Het email adres wordt uiteraard niet op de website getoond, maar het invoeren van een geldig email adres is tegenwoordig helaas nodig voor de anti-spam controle. Bij het invoeren van een niet bestaand email adres wordt de reactie automatisch als spam aangezien en niet ingestuurd. Als je een website url invoert, vergeet dan niet om deze te beginnen met http:// of https:// anders wordt je reactie niet opgeslagen (dus alleen www is niet voldoende).