eetsuggestie.nl

heerlijke vegetarische recepten - ook voor part-time vegetariërs!

Mosterd vinaigrette

4.3/5 Waardering (4 beoordelingen)
  • overig
  • 2 personen
  • 3 minuten
  • vegetarisch

Geplaatst door Chantal Hogenes namens eetsuggestie.nl

Mosterd vinaigrette

Nog zo'n klassieker die goed te combineren is met een salade met een gekookt eitje.

Ingrediënten

  • 1 el rode wijnazijn
  • 3 el extra vergine olijfolie
  • 1 tl mosterd
  • zout en peper naar smaak

Bereidingswijze

  1. Los al roerende zout en peper op in de azijn.
  2. Roer de mosterd door het azijnmengsel tot een gladde massa.
  3. Klop met een garde beetje bij beetje de olie erdoor.

Plaats een reactie

Je kunt een reactie plaatsen als gast via onderstaand formulier. Het email adres wordt uiteraard niet op de website getoond, maar het invoeren van een geldig email adres is tegenwoordig helaas nodig voor de anti-spam controle. Bij het invoeren van een niet bestaand email adres wordt de reactie automatisch als spam aangezien en niet ingestuurd. Als je een website url invoert, vergeet dan niet om deze te beginnen met http:// of https:// anders wordt je reactie niet opgeslagen (dus alleen www is niet voldoende).