eetsuggestie.nl

heerlijke vegetarische recepten - ook voor part-time vegetariërs!

Meloen smoothie

4.0/5 rating 1 vote
  • drankje, amuse
  • 4 personen
  • vegetarisch

Geplaatst door Chantal Hogenes namens eetsuggestie.nl

Meloen smoothie

Een aparte smoothie met meloen! Heerlijk bij warm weer.

Ingrediënten

  • 1 kleine meloen
  • 4 el (milde) yoghurt
  • 5 dl volle melk
  • suikersiroop
  • eventueel verse muntblaadjes

Bereidingswijze

  1. Laat de meloen in de koelkast of het vriesvak ijskoud worden.
  2. Halveer de meloen en schep er met een lepel de pitjes uit.
  3. Snijd de meloen in smalle parten, snijd het vruchtvlees los van de schil en vervolgens in stukken.
  4. Pureer de meloen samen met de andere ingrediënten tot een gladde, smeuïge drank.
  5. Voeg naar smaak suikersiroop toe.
  6. Pureer desgewenst enkele blaadjes munt mee voor een fris accent.

Tips

Geen suikersiroop in huis? Neem 4 eetlepels suiker op 2 eetlepels heet water en laat afkoelen.

Plaats een reactie

Je kunt een reactie plaatsen als gast via onderstaand formulier. Het email adres wordt uiteraard niet op de website getoond, maar het invoeren van een geldig email adres is tegenwoordig helaas nodig voor de anti-spam controle. Bij het invoeren van een niet bestaand email adres wordt de reactie automatisch als spam aangezien en niet ingestuurd. Als je een website url invoert, vergeet dan niet om deze te beginnen met http:// of https:// anders wordt je reactie niet opgeslagen (dus alleen www is niet voldoende).