eetsuggestie.nl

heerlijke vegetarische recepten - ook voor part-time vegetariërs!

(Baby) fruithapje Mango - Appel

3.2/5 Waardering (5 beoordelingen)
  • overig
  • 15 minuten
  • vegetarisch, veganistisch

Geplaatst door Chantal Hogenes namens eetsuggestie.nl

(Baby) fruithapje Mango - Appel

Dit mag dan wel eigenlijk bedoeld zijn als baby hapje (vanaf 4 maanden), maar mij kun je er 's nachts wakker voor maken! :-)

Heerlijk vol vitamientjes voor op brood of gewoon los bij een maaltijd of om te verwerken in desserts.

Ingrediënten

  • 1 rijpe mango
  • 1 appel (Granny Smith of Golden Delicious)

Bereidingswijze

  1. Schil de appel, verwijder het klokhuis en eventuele bruine plekjes en snijd hem in stukjes.
  2. Doe de appel in de pan en doe er een klein beetje water bij zodat de appel stukjes net onder water staan. Kook de appel zodat de hardheid er af gaat.
  3. Snijd de mango langs de pit in stukken, en verwijder vervolgens de schil door met het mes langs de schil te glijden. Snijd de mango in kleine stukjes.
  4. Doe de gekookte appel en de mango in een blender of gebruik een staafmixer en hoge kom. Pureer het geheel tot een smeuïg glad mengsel.

Tips

Wat je teveel hebt kun je invriezen en later gebruiken.

Als je kinderen wat groter worden kun je het mengsel langzaam wat grover maken, of als je het voor jezelf maakt natuurlijk ook ;-).

Plaats een reactie

Je kunt een reactie plaatsen als gast via onderstaand formulier. Het email adres wordt uiteraard niet op de website getoond, maar het invoeren van een geldig email adres is tegenwoordig helaas nodig voor de anti-spam controle. Bij het invoeren van een niet bestaand email adres wordt de reactie automatisch als spam aangezien en niet ingestuurd. Als je een website url invoert, vergeet dan niet om deze te beginnen met http:// of https:// anders wordt je reactie niet opgeslagen (dus alleen www is niet voldoende).