Vegetarische Recepten - Koude sauzen (1/1)

Zomerse yoghurtdressing met witte wijn

Zomerse yoghurtdressing met witte wijn

Een heerlijke frisse zomerse sladressing op basis van yoghurt, witte wijn, citroenrasp, rode peper en parmezaanse kaas!

vegetarisch overig (1 ProPoints)
Tapas hapje: Vegetarische / vegan aubergine dipsaus

Tapas hapje: Vegetarische / vegan aubergine dipsaus

Mjam! Dit is weer een heel andere vegetarische aubergine dipsaus. Hier kun je ook je veganistische vrienden mee verrassen trouwens. Lekker pittig door de bosui.

vegetarisch, veganistisch hapje / snack (3 ProPoints)
Bieslook olie

Bieslook olie

Deze bieslook olie wordt gebruikt in een ander veganistisch recept (zie link onderaan) maar je kunt hem natuurlijk ook voor andere gerechten gebruiken. Met deze hoeveelheid kun je wel een poosje vooruit ;-)

vegetarisch, veganistisch overig
Veganistische mayonaise zonder tofu

Veganistische mayonaise zonder tofu

Deze veganistische mayonaise is echt geweldig!

Ik hou zelf niet van de vegan mayonaises uit pot op basis van tofu, maar na een uurtje rommelen in de keuken ben ik echt heel erg blij met deze fluweelzachte variant!

vegetarisch, veganistisch overig
Veganistische aioli zonder tofu

Veganistische aioli zonder tofu

Deze veganistische knoflookmayonaise (aioli) is helemaal super: fluweelzacht, romig, lekkere knoflooksmaak maar helemaal geen dierlijke producten erin.

vegetarisch, veganistisch overig
Notensaus

Notensaus

Een heerlijke vegetarische notensaus die perfect past bij groente spiesjes van de barbecue of als dip bij een blokje kaas of wat bleekselderij.

vegetarisch, veganistisch overig
Zachte knoflookpuree

Zachte knoflookpuree

Deze smaakmaker kan gebruikt worden voor verschillende gerechten, waaronder bijvoorbeeld de vegetarische kroket met gepofte aubergine, sesampasta en rozemarijn.

vegetarisch overig