Ik eet deze heerlijke koude vegetarische bloemkool hüttenkäse salade al jaren (sinds m’n tienerjaren). Oorspronkelijk naar een recept van m’n moeder, maar na verloop van tijd is het recept behoorlijk aangepast.
Linzensoep. Lekker :). Nog makkelijk ook. Je hoeft er maar 5 minuten voor in de keuken te staan: de rest doet de soep zelf. Kun jij lekker andere dingen doen. Deze linzensoep is zowel vega als vegan. Kun je dus met een gerust hart op tafel zetten als er eens een veganist over de vloer komt. Als…