Geen tanden nodig?
Eh ja, je vindt hier allemaal recepten die je zonder probleem kunt eten zonder tanden.
Ik wist eerlijk gezegd niet hoe ik deze recepten anders moest classificeren. Maar ik weet wel dat toen ik ooit als volwassene mijn amandelen liet verwijderen (ja ik had wel tanden dus ;-) ik erg blij was geweest als ik deze tag al op m’n site had staan. Had het een stuk makkelijker gemaakt voor de mensen om me heen.
Ik noem het maar een gember-bananen mousse ontbijt bowl. Iedereen lijkt alles wat in een kom zit tegenwoordig een ‘bowl’ gerecht te noemen. En ik weet eerlijk gezegd niet zo goed hoe ik dit ontbijt anders moet noemen. Een smoothie bowl noemen sommigen het ook wel. Maar er zit geen zuivel in en ook geen…
Een vegan smoothie is heel makkelijk te maken tegenwoordig. Er zijn zoveel zuivelvervangers te vinden. En lekkere ook. Mijn favoriet voor smoothies is cashewnotenmelk of Mild & Creamy citroen-limoen van Alpro. Die laatste vind ik echt de allerlekkerste als je even geen zin hebt om zelf alle smaken toe te voegen aan een naturel variant.
Mijn moeder heeft me vroeger toen ik nog klein was, geleerd hoe ik zelf appelcompote kon maken (appelmoes met zachte stukjes). Dol waren we er op. Zoet, zuur, en lekker fris.
Koriander pesto zonder pijnboompitten met een vleugje limoen- I love it! Mijn vriend is er ook blij mee, want die is A dol op koriander, en B heeft dagen lang last van pijnboompitten. En die zitten hier niet in dus :-). Kan ie ook eens genieten van pesto zonder pijnboompitten gedoe.