Een vegan smoothie is heel makkelijk te maken tegenwoordig. Er zijn zoveel zuivelvervangers te vinden. En lekkere ook. Mijn favoriet voor smoothies is cashewnotenmelk of Mild & Creamy citroen-limoen van Alpro. Die laatste vind ik echt de allerlekkerste als je even geen zin hebt om zelf alle smaken toe te voegen aan een naturel variant.

Dit recept voor een vegan smoothie met frambozen en banaan heb ik in 2014 bedacht. De foto komt ook nog uit die tijd. Het was een ‘ik moet snel weg’ brouwseltje waardoor ik niet echt de tijd heb genomen voor de foto. Maar dat maakt hem niet minder lekker!

Recept

Recept vegan smoothie met framboos en banaan

Vegan Mild & Creamy smoothie framboos banaan

Auteur: Chantal van eetsuggestie.nl

Bereiding: 10

Totale Tijd: 10

Gang: Ontbijt, Tussendoortje

Keuken: Fusion

Diet: Low Fat, Low Lactose, Vegan, Vegetarian

Trefwoord: vegan, vegetarisch

Goed voor: 1 portie(s)

Heerlijke vegan smoothie met framboos, banaan en citroen-limoen sojayoghurt. Een oud recept uit 2014 maar nog steeds een van m’n favorieten. Lekker snel klaar, dus ideaal als je even niet zoveel tijd hebt.

Ingrediënten

▢ 1 hele banaan
▢ 100 g frambozen, bevroren (bijv. AH diepvries fruit)
▢ 100 ml Alpro Mild & Creamy Citroen-Limoen yoghurt
▢ 3 el water

Bereidingswijze

▢
Pel de bananen en breek deze in stukken. Doe deze samen met de frambozen en 3 eetlepels water in een blender. Mix het geheel helemaal glad. Indien het niet goed fijn wordt kun je nog een klein beetje water toevoegen.
▢
Voeg de citroen-limoen soja yoghurt toe en pulse het heel kort een paar keer om het geheel te mengen. Voeg eventueel wat extra water toe als de smoothie te dik is naar je smaak.
▢
Giet de smoothie in een long drink glas en genieten maar!

Notities

Hou je meer van vanille dan van citroen-limoen? Ook lekker met Alpro Mild & Creamy Vanille yoghurt!

Pin dit recept op Pinterest

Recept uitgeprobeerd?

Heb je een aanpassing gemaakt die goed uitpakte? Ik ben super benieuwd! Vragen stellen via een bericht hieronder mag natuurlijk ook :-).

Mocht je jouw resultaat-foto op instagram zetten en delen, en je wilt een gratis like + reactie van mij: insta-ping me via @eetsuggestie of gebruik #eetsuggestie

Voedingswaarden

Recept vegan smoothie met framboos en banaan

Amount per Serving

Calorieën

118.89

% Daily Value*

Vetten

2.41

Verzadigde vetten

0.24

Meervoudig onverzadigd vet

0.38

Enkelvoudig onverzadigde vetzuren

0.06

Zout

14.16

Kalium

154.58

Koolhydraten

21.86

Voedingsvezels

6.93

Suikers

9.83

Eiwitten (Proteïne)

3.85

Energie

497

Calcium

157.14

IJzer

0.69

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Calorieën

118.89

Voedingswaarden per 100g

Mild & Creamy Vegan smoothie met framboos en banaan

Recept