Hier kun je allerlei lacto-ovo vegetarische recepten vinden.
De vegetarische recepten zijn in de overzichtspagina’s herkenbaar aan de groene bol met V er in.
Let op: ik hanteer de term ‘vegetarisch’ iets coulanter dan de vegetariërsbond. Je vindt er dus ook recepten met eieren tussen, en soms met kaas met dierlijk stremsel. En heel soms producten waar gelatine in zit (kun je vervangen door agar-agar), of tandoori kruiden (ook niet vegetarisch).
Als je een vegetariër op visite krijgt: check dan eerst even wat ze wel/niet eten.In tegenstelling tot wat je misschien zou denken: de meeste kaas is bijvoorbeeld niet vegetarisch ;-).
Mocht je het interessant vinden dan kun je op de site van de vegetariërs bond meer info vinden over producten die voor veel mensen vegetarisch lijken maar het niet altijd zijn.
Een super makkelijke vegetarische pasta met paprikasaus. Vol vitamientjes door de verse paprika’s. Ik maak deze pasta vaak als er vleeseters op bezoek komen en doe er dan nog wat extra kruimels gekookt ei bij.
Oeh, dat klonk goed toen ik dat las in het boekje van de Dirk: kruidnoten tiramisu ! Wat dingetjes weg, en wat dingetjes er bij. De verhoudingen wat aangepast. En voila: daar was de kruidnoten tiramisu met mandarijn! Met kersen kan ie ook trouwens. Ideaal om van die overgebleven kruidnoten af te komen.
Dit recept voor kruidnoten komt van de oude eetsuggestie site en is van 2012. Het was altijd enorm populair – en terecht! Heb je er al eens bij stil gestaan hoeveel pepernoten Sinterklaas en z’n Pieten eigenlijk wel niet nodig hebben voor al die kinderen? Heeeeul veeel! En zelf kunnen ze er waarschijnlijk niet van…
Ik had vandaag weer even een zomers gevoel met dat heerlijke zonnetje buiten. Daar past mooi een Hugo cocktail bij! En laat het Hugo cocktail recept nou toevallig ook nog eens heel makkelijk en snel zijn :). Helemaal mijn ding dus: lekker, en snel klaar. Binnen een paar minuten kun je je gasten (of jezelf)…
Koriander pesto zonder pijnboompitten met een vleugje limoen- I love it! Mijn vriend is er ook blij mee, want die is A dol op koriander, en B heeft dagen lang last van pijnboompitten. En die zitten hier niet in dus :-). Kan ie ook eens genieten van pesto zonder pijnboompitten gedoe.
Warm weer? Lekker een makkelijke salade voor mij! In dit geval een salade met zongedroogde tomaat, feta, kappertjes, pompoenpitjes, en een heerlijke mosterddressing. Hij staat in 6 minuten op tafel, dus ik schaar hem onder de snelle salade categorie.