Huisgemaakte appelchips (knappeltjes)

Huisgemaakte appelchips (knappeltjes)

Ik blijf nog even in de appels – ze zijn zo lekker nu. Een recept uit de oude doos (2014) van m’n oude website: zelf knappeltjes ( appelchips ) maken zonder toegevoegde suiker. Dus niet geweekt in suikerwater voor ze gedroogd worden, zoals die uit de supermarkt. Puur appel.

Zelf appelcompote maken (appelmoes)

Zelf appelcompote maken (appelmoes)

Mijn moeder heeft me vroeger toen ik nog klein was, geleerd hoe ik zelf appelcompote kon maken (appelmoes met zachte stukjes). Dol waren we er op. Zoet, zuur, en lekker fris.

Vegan pepernoten (vegan kruidnoten) recept

Vegan pepernoten (vegan kruidnoten) recept

Jaaa Sinterklaas komt vandaag weer naar Nederland! Nog maar een uurtje en dan is het zo ver! Maak gezellig met z’n allen thuis vegan pepernoten (eigenlijk zijn het vegan kruidnoten, maar iedereen noemt het tegenwoordig pepernoten).

Speculaaskruiden maken

Speculaaskruiden maken

Zelf speculaaskruiden maken is super makkelijk. En.. je kunt het zelf aanpassen naar je eigen smaak! Zo kun je iedere keer variëren met de smaak van de kruiden. Je kunt de kruidenmix gebruiken om zelf kruidnoten te maken of een speculaas te bakken.

Linzensoep recept (lekker, makkelijk, vult goed)

Linzensoep recept (lekker, makkelijk, vult goed)

Linzensoep. Lekker :). Nog makkelijk ook. Je hoeft er maar 5 minuten voor in de keuken te staan: de rest doet de soep zelf. Kun jij lekker andere dingen doen. Deze linzensoep is zowel vega als vegan. Kun je dus met een gerust hart op tafel zetten als er eens een veganist over de vloer komt. Als…

Stoofperen zonder suiker (Weight Watchers Proof)

Stoofperen zonder suiker (Weight Watchers Proof)

Sommige dingen die ik jaren geleden bedacht heb in de tijd dat ik Weight Watchers deed zijn blijvertjes – zo ook dit recept voor stoofperen zonder suiker en zonder kunstmatige zoetstoffen. Eentje uit de oude schoenendoos dus :-). En ja ja, de herfst komt er weer aan, dus… tijd voor stoofperen – maar dan zonder…