Zelf speculaaskruiden maken is super makkelijk. En.. je kunt het zelf aanpassen naar je eigen smaak!
Zo kun je iedere keer variëren met de smaak van de kruiden. Je kunt de kruidenmix gebruiken om zelf kruidnoten te maken of een speculaas te bakken.
Recept
Recept speculaaskruiden maken

Ingrediënten
- 8 el kaneelpoeder
- 2 el gemberpoeder
- 3 korrels piment
- 0,25 tl kruidnagelpoeder
- 1 tl witte peper
- 1 tl nootmuskaatpoeder
- 8 zaadjes steranijs
- 1 tl foeliepoeder
- 4 peultjes kardemom
- 1 tl korianderpoeder
- 0,25 tl sinaasappelschil, gedroogd, tot poeder vermalen
Bereidingswijze
- Haal de kardemom zaadjes uit de peultjes.
- Vijzel de steranijs zaadjes, kardemom, en de pimentkorrels fijn.
- Voeg alle poeders toe en vijzel tot het een mooi geheel is.
Heb je een aanpassing gemaakt die goed uitpakte? Ik ben super benieuwd! Vragen stellen via een bericht hieronder mag natuurlijk ook :-).
Mocht je jouw resultaat-foto op instagram zetten en delen, en je wilt een gratis like + reactie van mij: insta-ping me via @eetsuggestie of gebruik #eetsuggestie