Bloemkool hüttenkäse salade (koude salade)

Bloemkool hüttenkäse salade (koude salade)

Ik eet deze heerlijke koude vegetarische bloemkool hüttenkäse salade al jaren (sinds m’n tienerjaren). Oorspronkelijk naar een recept van m’n moeder, maar na verloop van tijd is het recept behoorlijk aangepast.

Linzensoep recept (lekker, makkelijk, vult goed)

Linzensoep recept (lekker, makkelijk, vult goed)

Linzensoep. Lekker :). Nog makkelijk ook. Je hoeft er maar 5 minuten voor in de keuken te staan: de rest doet de soep zelf. Kun jij lekker andere dingen doen. Deze linzensoep is zowel vega als vegan. Kun je dus met een gerust hart op tafel zetten als er eens een veganist over de vloer komt. Als…

Salade met feta en zongedroogde tomaat – in 6 minuten klaar

Salade met feta en zongedroogde tomaat – in 6 minuten klaar

Warm weer? Lekker een makkelijke salade voor mij! In dit geval een salade met zongedroogde tomaat, feta, kappertjes, pompoenpitjes, en een heerlijke mosterddressing. Hij staat in 6 minuten op tafel, dus ik schaar hem onder de snelle salade categorie.

Zelf wraps maken – goedkoop en lekker!

Zelf wraps maken – goedkoop en lekker!

Wraps maken – super makkelijk! Vroeger maakte ik regelmatig zelf wraps: super goedkoop en je weet wat er in zit! Tijd om weer eens zelf met wraps maken aan de slag te gaan! Deze wraps zijn 3sp wwflex per wrap, en 3sp zonder flex per wrap. Maak zelf je vegan wraps met onderstaand recept –…

Vegetarische watermeloen salade met feta

Vegetarische watermeloen salade met feta

Een watermeloen salade? Serieus? Laatst had ik in een restaurant een klein blokje watermeloen met feta. Dat bleek zo wonderbaarlijk lekker te zijn, dat ik er deze zomer meteen een salade van heb geprobeerd te maken.