Bijgerecht | Recepten | Salades | Veganistisch | zonder ei | zonder kaas | zonder koemelk | zonder soja | zonder ui
Raw food courgette salade – makkelijk en snel
Een courgette salade van rauwe courgette. Een raw food courgette salade dus. Het recept voor deze courgette salade is zo belachelijk makkelijk dat het eigenlijk geen recept te noemen is.
Deze raw food courgette salade is super snel klaar en je hoeft zo weinig met de ingrediënten te doen – heerlijk voor momenten dat je even niet zoveel tijd hebt maar wel gezond wilt eten.
Recept
Makkelijke en snelle raw food courgette salade
Goed voor: 2 porties
Een gezonde courgette salade die bovendien ook nog eens lekker snel klaar is!
Ingrediënten
- 1 hele courgette
- 1 el droge sherry of droge vermouth
- 1 el citroensap
- 2 el olijfolie
- 1 el muntblaadjes, fijngehakt
- 1 el peterselie, grof gehakt
- 1 knoflooktenen, fijngeperst met een knoflookpers
- 1 tl poedersuiker
- zout, naar smaak
- zwarte peper, naar smaak
Bereidingswijze
- Rasp de courgette grof.
- Meng alle overige ingredienten in een kommetje.
- Schep de dressing door de courgette.
Notities
Benodigdheden:
- rasp
- knoflookpers
Recept uitgeprobeerd?
PrintHeb je een aanpassing gemaakt die goed uitpakte? Ik ben super benieuwd! Vragen stellen via een bericht hieronder mag natuurlijk ook :-).
Mocht je jouw resultaat-foto op instagram zetten en delen, en je wilt een gratis like + reactie van mij: insta-ping me via @eetsuggestie of gebruik #eetsuggestie
Voedingswaarden
Makkelijke en snelle raw food courgette salade
Amount per Serving
Calorieën
13
% Daily Value*
Vetten
1
g
2
%
Verzadigde vetten
1
g
5
%
Meervoudig onverzadigd vet
1
g
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
1
g
Zout
1
mg
0
%
Kalium
10
mg
0
%
Koolhydraten
1
g
0
%
Voedingsvezels
1
g
4
%
Suikers
1
g
1
%
Eiwitten (Proteïne)
1
g
2
%
Energie
54
kJ
Calcium
3
mg
0
%
IJzer
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Calorieën
13
Voedingswaarden per 100g
Calorieën: 13kcal | Energie: 54kJ | Koolhydraten: 1g | Eiwitten (Proteïne): 1g | Vetten: 1g | Verzadigde vetten: 1g | Meervoudig onverzadigd vet: 1g | Enkelvoudig onverzadigde vetzuren: 1g | Zout: 1mg | Kalium: 10mg | Voedingsvezels: 1g | Suikers: 1g | Calcium: 3mg | IJzer: 1mg
