21 dagen vegan – dag 2: mini-pizza met vegan cheddar!

Tofutti Creamy Smooth Vegan Cheddar

Bij de EKO Plaza kwam ik Creamy Smooth Cheddar Style tegen van Tofutti. Veganistische Cheddar kaas!

Dat moest meteen uitgeprobeerd worden op het kleine restje pizza deeg van de dag er voor :-).

Vreemd genoeg ziet het er ‘rauw’ als cheddar uit, en de geur komt ook in de buurt. Het smaakt alleen erg naar karton met een vreemde bijsmaak. Niet echt smakelijk te noemen. Totdat…. je het verwarmt! Dan is het ineens of je cheddar eet :-).

Heerlijk genoten van m’n vegan cheddar mini pizza met sjalot, cherry tomaat, knoflook en olijf. Mjam!

Ziet er goed uit toch?